Wie man köstliche gemahlene Pilze herstellt

Wie man köstliche gemahlene Pilze herstellt

Di-Pilz, auch bekannt als Di Pi Cai und Di Fungus, ist ein wilder Speisepilz, der in feuchten Umgebungen wächst. Es ist beliebt für seinen einzigartigen Geschmack und seinen reichhaltigen Nährwert. Aktuelle Themen über Di Er im Internet konzentrieren sich in letzter Zeit hauptsächlich auf seine gesundheitlichen Auswirkungen, Kochmethoden und die Auswahl hochwertiger Di Er. In diesem Artikel werden die heißen Inhalte der letzten 10 Tage zusammengefasst, um den Nährwert, die Kauffähigkeiten und verschiedene köstliche Rezepte für gemahlene Pilze im Detail vorzustellen.

1. Nährwert von Bodenpilzen

Gemahlener Pilz ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralien und Multivitaminen, insbesondere Kalzium, Eisen, Zink und anderen Spurenelementen. Das Folgende ist die Hauptnährstoffzusammensetzungsliste von Digu:

2. So wählen Sie hochwertige Erdohren aus

Die Qualität des gemahlenen Pilzes beeinflusst direkt den Geschmack nach dem Kochen. Im Folgenden sind die wichtigsten Punkte für die Auswahl von gemahlenen Pilzen aufgeführt:

3. Die klassische Methode zur Herstellung von Erdohren

Es gibt viele Methoden zur Zubereitung von gemahlenen Pilzen. Es kann kalt, gebraten oder gedünstet gegessen werden. Hier sind einige gängige Praktiken:

1. Erkältungspilz

Kalt gemahlener Pilz ist ein erfrischendes und appetitliches kaltes Gericht, das sich zum Verzehr im Sommer eignet. Die spezifischen Schritte sind wie folgt:

Schritte: Den Di Er nach dem Einweichen waschen, 1 Minute in Wasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen, gehackten Knoblauch, helle Sojasauce, Balsamico-Essig und Sesamöl hinzufügen und gut vermischen.

2. Rührei mit gemahlenem Pilz

Rührei mit gemahlenen Pilzen ist ein hausgemachtes Gericht, das einfach zuzubereiten und reich an Nährstoffen ist. Die spezifischen Schritte sind wie folgt:

Schritte: Den gemahlenen Pilz einweichen und in Stücke schneiden, die Eier schlagen; Geben Sie Öl in eine heiße Pfanne, gießen Sie die Eiflüssigkeit hinein und braten Sie es unter Rühren, bis es fest wird. Fügen Sie den gemahlenen Pilz und die gehackten Frühlingszwiebeln hinzu, braten Sie es an und geben Sie zum Schluss Salz nach Geschmack hinzu.

3. Geschmorte Schweinerippchen mit gemahlenen Pilzen

Geschmorte Schweinerippchen mit gemahlenen Ohren sind eine nahrhafte Suppe, die sich zum Verzehr im Herbst und Winter eignet. Die spezifischen Schritte sind wie folgt:

Schritte: Die Rippchen blanchieren und zusammen mit den eingeweichten gemahlenen Pilz- und Ingwerscheiben in eine Auflaufform geben. Wasser und Kochwein hinzufügen und 1 Stunde köcheln lassen. Zum Schluss Salz nach Geschmack hinzufügen.

4. Konservierungsmethode des Erdohrs

Gemahlener Pilz ist anfällig für Feuchtigkeit und Verfall, und die richtige Lagerung kann seine Haltbarkeit verlängern. Hier sind Konservierungsvorschläge:

Gemahlener Pilz ist nicht nur köstlich, sondern hat auch einen hohen Nährwert. Es ist eine gesunde Zutat auf dem Familientisch. Ich hoffe, dass durch die Einführung dieses Artikels jeder die Kochkünste von Di Er besser beherrschen und diese natürliche Delikatesse genießen kann!